Belajar Masak Spagetti Dengan Mama ^_^

 Bahan-bahan yang di butuhkan untuk bikin ini adalah :

1 liter air

400 gram spaghetti(biasanya she yang enak Lafontte)

2 sdm minyak goreng kalo ada minyak zaitun

1 sdt garam dan merica bubuk

100 gr keju parut

Untuk sausnya :

      2 sdm minyak goreng

2 siung bawang putih yang sudah di memarkan

2 buah bawang Bombay dan di potong bulat bulat

200 gr daging sapi yang sudah dicincang

150 ml air

100 gr saus tomat

2 buah tomat buang bijinya dan potong seperti dadu tapi kecil-kecil

1 sdm kecap manis

3 sdm tepung maizena dan di larutkan dengan 20 ml air

Cara membuatnya :

                        Pertama rebus spagetinya di dalam air yang sudah mendidih dan jangan lupa masukan minyak kedalam panci tersebut agar spagetinya pada saat di angkat tidak lengket lalu setelah spagetinya di berikan minyak jangan lupa di berikan garam juga.Dan rebus spaghetti dalam20 menit dan setelah sudah 20 menit angkat dan tiriskan.Setelah spagettinya sudah jadi dan sudah kita rebus kita akan membuat sausnya.

                        Setelah spaghetti sudah matang mari siapkan penggorengan untuk memasak sausnya.Pertama panaskan penggorengan dan masukan minyak goreng dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.Tumis bawang Bombay dan bawang putingnya jangan sampai coklat banget soalnya nanti jelek pada saaat kita menatanya di atas piring dan setelah di tumis beberapa saat maka akan tercium wangi yang harum dari bawang bombay dan bawang putih tersebut.

                        Setelah bawang bombay dan bawang putih sudah harum maka masukin deh daging sapi cincangnya ke penggorengan,terus tomat juga di masukin and setelah itu tambahkan air agar dagingnya pun matang dan meresap bumbu-bumbunya dan tunggu deh sampe airnya mendidih dan dagingnya keliatan berubah warna.

                        Setelah sudah mendidih dan dagingnya pun sudah berubah warna yang dimana berubah warna ntu tandanya udah mulai matang masukin deh saus tomat yang tadi udah kita siapin and tomat yang udah di potong kecil-kecil juga di masukin.Setelah itu tambahkan airnya lagi biar gag kering and gosong and masak ampe mendidih and setelah itu berikan larutan tepung maizena untuk mengentalkannya,setelah itu masukin juga kecap manisnya dan merica bubuknya dan masak deh ampe mengental.Setelah sudah mengental dan mendidih ambil piring dan ambil spaghetti yang sudah kita rebus tadi dan sajikan dengan lururan saus yang dibuat tadi di atas spaggetti itu..

Hmmmm… nyuummyy banget kaann… ^_^